Menú
Recepción fría
Estación criolla: tablas de fiambres (salame de la colonia, bondiola, jamón crudo, lomo de cerdo, queso gruyere) con panes saborizados, chalitas con semillas, salteado de champignones y olivas negras.
Puestos de cazuelas: mollejitas al vino y humita.
Plato de entrada
Empanada criolla (frita).
Plato principal
Parrillada libre: chorizo, morcilla, costillar a la llama, vacío, matambre (ternera y cerdo), cortes de pollo.
Guarniciones en cada mesa: ensalada de lechuga/tomate/zanahoria, ensalada de rúcula con parmesano, papas fritas con huevo revuelto.
Postre
Copa brownie: brownie de chocolate amargo sobre colchón de dulce de leche, helado de crema americana y salsa de chocolate.
Mesa dulce
Incluye torta de bodas.
Selección de tartas: frutilla, durazno, carioca, rogel, lemon pie, delicias de chocolate, cheesecake, tiramisú, coco, mousse, marquise (entre otras).
Mini postres: semifredo chocolate/crema, mousse dulce de leche, frutillas con crema (estación), ensaladas de frutas.
Cafetería.
After dinner
Secuencia de pizza: variedad de pizzas bandeadas por todo el salón.